¿Qué es el colágeno?¿Qué hace?

¿Qué es el colágeno?

El colágeno es una proteína dura, insoluble y fibrosa que constituye un tercio de la proteína en el cuerpo humano. 3 En la mayoría de los colágenos, las moléculas se empaquetan juntos para formar fibrils.4 larga y delgada muy similar

Colágeno
El colágeno es la proteína más común que se encuentra en los mamíferos.
Según MediLexicon, colágeno comprende una familia de moléculas genéticamente distintas, todos los cuales tienen una configuración de triple hélice única de subunidades polipeptídicas de tres conocidos como alfa-chains.5

Cada cadena contiene alrededor de 1.000 aminoácidos, y por lo general presenta una secuencia de aminoácidos que consiste en glicina, prolina y hydroxyproline.11

Hay numerosos tipos diferentes de colágeno, al menos 16 tipos, pero el 80-90% de colágenos en el cuerpo pertenecen a los tipos I, II y III. Los colágenos en el cuerpo humano son fuertes y flexibles. Colágeno de tipo I fibrillas son particularmente a la tracción, y son más fuertes que el acero, gramo por gramo.

El colágeno y el cuerpo

El colágeno se encuentra más comúnmente en la piel, los huesos y el tejido conectivo en el cuerpo, proporcionando un soporte estructural, fuerza y ​​un grado de elasticidad (en combinación con la elastina). En particular, los colágenos se pueden encontrar en la matriz extracelular – una intrincada red de macromoléculas que determinan las propiedades físicas de los tejidos del cuerpo.

En la capa media de la piel – la dermis – colágeno ayuda a formar una red fibrosa, en la que las nuevas células pueden crecer. También se requiere de colágeno en la sustitución y la restauración de las células muertas de la piel. Algunos colágenos también funcionan como cubiertas protectoras para delicados órganos del cuerpo como los riñones.

La producción de colágeno disminuye naturalmente con la edad, la reducción de la integridad estructural de la piel y que conduce a la piel, la formación de líneas y arrugas y el debilitamiento del cartílago en las articulaciones flacidez.

El colágeno es secretado por una variedad de diferentes células, pero principalmente por las células del tejido conectivo. Aunque joven, el cuerpo produce constantemente colágeno, pero la síntesis de colágeno comienza a disminuir alrededor de los 40 años, con una reducción dramática en la síntesis en las mujeres después de la menopausia. A la edad de 60 no es típicamente una disminución considerable en la producción de colágeno.

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